- 大事な赤ちゃんが離乳食時期に入ると、どんなメニューがいいか、悩みますよね。
- それで、これから、簡単で作られる、離乳食を紹介します。
- カボチャのプリンケーキ(7,8ヶ月用)
- 【材料】(1人分)
- ●食パン(10枚切り、耳なし) 1/6枚
- ●かぼちゃ :適量
- ●プレーンヨーグルト: 小さじ2
| A | ┏ | ●卵黄 大さじ1 |
| ┗ | ●調乳用に溶いたミルク 大さじ3 |
【作り方】
- かぼちゃの皮をむき、種を除き、軟らかくゆでてつぶします。
- (1)を小さじ2 と、Aをよく混ぜ、細かく切った食パンも加え、耐熱容器に入れて置きます。
- ラップして蒸気の上がった蒸し器で8~10分蒸します。(電子レンジなら500Wで1分30秒加熱すればいいです。)
- (2)が冷めたら、表面にプレーンヨーグルトを塗り、(1)を3mm厚さにまとめ、星型に抜いたものを飾ります。
【参考】
- 1番のかぼちゃは電子レンジでなら皮こと、種だけ除きした後、小さく切って、500Wで3分ほど
加熱すれば、皮も向きやすいし、簡単ですよ。
- 上に飾る、かぼちゃのマッシュの抜き型を加えると(星はクリスマス、梅はお正月など)、色々楽しめますよ。
